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四川自助领取彩金38器制作包子的做法(香菇素菜包)

香菇素菜包:包子做法' class='keylink' target='_blank'>包子做法

1用料面粉、糖、酵母、泡打粉拌匀,加入白糖、酵母、加温水和匀。揉至糖溶化,成表面光滑的面团。

2将油菜、水发香菇、香干全部剁细,加入盐、白糖、味精、花生油、香油拌匀,成素材料馅。

3将面团挫条,下剂,擀面皮,包入素菜馅料,捏成包子生胚,放入蒸笼内常温静置50-60分钟,上火蒸约10分钟即熟。

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